Seit 2000 hat Alessandro Verazzi als Lichtdesigner für verschiedene Theater gearbeitet, darunter das Teatro alla Scala in Mailand, das Teatro La Fenice in Venedig, das Teatro Massimo in Palermo, das Teatro Regio in Parma, das Teatro Sferisterio in Macerata, das Rossini Opera Festival in Pesaro, das Teatro Regio in Turin, das Piccolo Teatro in Mailand, das Teatro del Maggio Fiorentino, die Opera di Roma, das Teatro San Carlo in Neapel, das Teatro Lirico in Cagliari, das Teatro Petruzzelli in Bari, die Opéra de Monte-Carlo, die Malmö Opera, die Opera National de Lorraine in Nancy, das Teatro Arriaga de Bilbao, die Griechische Nationaloper in Athen, das Teatro Pergolesi in Jesi, das Teatro Sociale in Como u. v. m.
Zu den Regisseuren mit denen er dabei kollaboriert hat, zählen Leo Muscato, Serena Sinigaglia, Francesco Micheli, Valerio Binasco, Federico Grazini, Alessandro Talevi, Carmelo Rifici, Onofrio Colucci, Davide Garattini, Daniela Zedda, Emanuele Gamba, Manuel Renga und Jurij Ferrini.
Von 1993 bis 1999 war Verazzi Fotoassistent von Franco Buso für verschiedene Werbefilme auf 35/16mm-Film. Von 2010 bis 2016 beleuchtete er die Modenschauen des britischen Modedesigners David Fielden, seit 2016 «Le Cirque Top Performers», einem Ensemble bestehend aus den besten Akrobaten und Performern aller Fachrichtungen des «Cirque nouveau» und arbeitet seit 2019 als Lichtdesigner für den ACUSON Service in Turin, dem die Gestaltung von diverser Veranstaltungen obliegt.
Zwischen 2000 und 2009 war Verazzi technischer Leiter und Produktionsleiter der Theatergruppe A.T.I.R. in Mailand und zwischen 2006 und 2009 des Teatro Ringhiera in Mailand. Weiters entwarf und koordinierte er das Beleuchtungssystem des Teatro delle Ali in Breno.
Alessandro Verazzi kann auch auf verschiedene Lehrtätigkeiten verweisen: 2010 unterrichtete er Lichtdesign an der Accademia die Belle Arti di Brera in Mailand und leitete von 2007 bis 2010 den Kurs für Lichtdesign an derselben Hochschule. Seit 2014 unterrichtet er Lichtdesign an der Nuova Accademia di Belle Arti NABA in Mailand.