Furio Zanasi hat seine Karriere der Alten Musik gewidmet, mit einem Repertoire, das vom Madrigal bis zu Kantaten, vom Oratorium bis zur Barockoper reicht. Er sang u. a.unter der Leitung von René Jacobs, Jordi Savall, Alan Curtis, Philippe Herrewege, Thomas Hengelbrock und Riccardo Chailly.
Nachdem er in der Rolle des Marcello in «La Bohème» beim Battistini-Wettbewerb debütiert hatte, war er an vielen Häusern wie der Semperoper Dresden, dem Gran Teatre del Liceu in Barcelona, dem Teatro de la Zarzuela in Madrid, dem Teatro La Fenice in Venedig, der Staatsoper München, dem Festspielhaus Baden-Baden, der Opéra National de Lyon, dem Lincoln Center in New York und dem Teatro Colón in Buenos Aires zu hören.
Furio Zanasi hat mehr als 60 CDs für verschiedene Labels wie Arts, Bongiovanni, Accord, Naxos, Chandos, K617, Opus 111, Virgin, Aliavox, Zig Zag, Naïve und Harmonia Mundi eingespielt.
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