Josep Cabré studierte Gesang bei Christopher Schmidt in Basel und Jordi Albareda in seiner Heimatstadt Barcelona. Der Bariton spezialisierte sich auf Musik des Mittelalters bis zum Barock und arbeitet mit Ensembles wie Il Seminario Musicale, Daedalus, Orchestra of the Renaissance, Teatro Lirico und Fiontegara (Mexiko) zusammen. Er ist Gründer und Leiter der Compañia Musical und Gründungsmitglied des Vokalquartetts La Colombina. Der Bariton konzertiert regelmäßig mit der Capilla Peñaflorida, mit der er auch zahlreiche CDs aufgenommen hat. Josep Cabré ist bei internationalen Alte-Musik-Veranstaltern von Spanien bis Belgien (Flandern Festival) aufgetreten. Als Gesangspädagoge unterrichtet Josep Cabré an der Nationalen Musikschule Mexikos, an der Universität von Xapala und am Centre International des Chemins du Baroque.
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